求人・転職情報 NO.S-24-11-16
経理 責任者
福岡本社 - 企業の特徴
- 辛子明太子・たらこの製造・販売
| 会社名 | マルキュー食品株式会社 |
|---|---|
| 職 種 | 管理系（経理） |
| 業務内容 |
経理・財務責任者として業務全般の管理をお任せします。 ■詳細： ・経理・会計事務（現金出納、仕訳・伝票処理、買掛金・売掛金）の最終チェックと管理 ・資金収支管理（資金繰表作成） ・月次、四半期、年次決算業務 ・税務申告、税理士/会計士との連携 ・金融機関との折衝 ・経理部門の他、総務・人事関連の管理業務もあります。 ・管理部門メンバーのフォローやマネジメント業務 ■配属先組織構成: 管理部門メンバー4名 ■働き方など補足： ・残業も平均1時間弱/日と少なく、プライベートの時間もしっかり確保できます。 |
| 勤務地 | 大野城市 |
| 求められる経験 |
・経理または財務の実務経験をお持ちの方 ・マネジメントやリーダー経験がある方 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 年 収 | 450万円～500万円 |
| 給 与 | 月給 22万円～26万円 |
| 勤務時間 |
09時00分～18時00分 【休憩】60分 |
| 休 日 |
休日：日、祝日、第２・第４土曜日 休暇：夏季休暇、年末年始休暇 有給休暇10～20日 |
| その他 |
ある福岡県に本社を置く食品製造会社は、スケトウダラの卵を主原料とした水産加工品の製造と卸売を専門としています。 この会社は、辛子明太子やたらこなどの製品を主力としており、高品質な原料と独自の製法にこだわりを持っています。 製造プロセスと品質管理 この会社は、原料の調達から最終製品の製造まで一貫した生産体制を敷いています。アラスカのベーリング海で漁獲されたスケトウダラの卵を直接買い付け、船上で採卵・冷凍保管することで鮮度を保っています。 製造過程では以下のような工程を経ています： 原卵の慎重な解凍 塩漬け作業 3〜5日間の調味漬け込み 卵色・卵質の確認と計量 重量チェック、X線チェック、金属探知機チェック 箱詰め 品質へのこだわり この会社は、素材の粒、色、味をそのまま生かす製法で高い品質と鮮度を保つことを重視しています。特に、辛子明太子の製造では、柚子胡椒を隠し味に加えた調味液にじっくり漬け込むことで、辛さに深みを持たせ、旨みと粒感を際立たせています。 環境への配慮と認証 持続可能な漁業を支援するため、MSC認証を受けたアラスカ産のスケトウダラの卵巣のみを使用しています。また、加工流通過程の管理に関するCoC認証も取得しており、環境に配慮した原料調達を行っています。 衛生管理と食品安全 徹底した衛生管理を行い、2019年11月には食品安全に関する国際規格FSSC22000認証を取得しています。全商品の菌検査や検品を実施し、安全性の確認を徹底しています。 人材育成 この会社は「人の力」を最も重要視しており、従業員の衛生・品質管理に対する意識を高めるための教育を日常的に実施しています。経験豊富な「熟練の技」を持つ作業員が最高品質の商品を製造することを重視しています。 以上のように、この会社は高品質な水産加工品の製造にこだわり、環境への配慮と食品安全にも力を入れている食品メーカーであると言えます。 |
企業プロフィール
| 業務内容 | 辛子明太子・たらこの製造・販売 |
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